潘荣记(议事亭前地店)

Pun Veng Kei  

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  • 很多年前了,大约是2007年的时候过澳门,那时候自由行还没现在那么容易,去澳门的游客也不太多,自己一个人走到大三巴,我最喜欢到巷子里面...

    来自 叫翻我小卢 的点评

餐厅介绍

老字号的潘荣记店面很小,由老公公和老婆婆手工铁饼烘制,采用多面粉、少蛋黄、零蛋清的纯手工制作工艺,使得每一块金钱饼的颜色都金黄金黄,蛋香浓郁,口感酥脆。每日限量供应,中午起卖。煎饼虽简单却数十年如一日得手工炭炉制作。除了即买即吃,还可以购买包装好的金钱饼带走,包装风格走七十年代复古路线。另外一家分店位于议事亭前地,近仁慈堂位置。

本店特色美食

泡芙 , 凤凰卷 , 鸡仔饼 , 金钱饼 , 减蛋金钱饼 , 金钱减蛋饼 , 減蛋金钱饼 , 胡椒饼 , 鸡蛋饼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(54条点评)

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:20元
  • 很多年前了,大约是2007年的时候过澳门,那时候自由行还没现在那么容易,去澳门的游客也不太多,自己一个人走到大三巴,我最喜欢到巷子里面钻,结果就发现了潘荣记。那年头还是老伯一个人整饼,婆婆负责称重卖饼,店铺非常残旧,就像大陆80年代的士多一样。老伯和婆婆都不怎么说话,至少要买10元。大约就是5、6片这样吧。其实味道就没啥特别,吃的主要是情怀。到了2013年再去,发现老伯和婆婆不在店里,取而代之的就是一群中年人,估计是儿女之类的,态度也没怎么变好,还得大排长龙。但是!各位要光顾的朋友请注意!我前两天再去,发现潘荣记的店面已经换了卖电器(帝钧胡椒饼隔壁,大胜猪扒包没多远),简而言之,店铺是倒闭了。还好,经过议事厅前地,在SWATCH手表店前面,看见一个穿背心短裤的中年大叔推着手推车,用一块木板写着“潘荣记”几个字,原来变成流动摊贩了。一样是现做,但卖20元一袋,用塑料袋已经装好了。

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  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 很多澳门的美食攻略都会推荐一家手工作坊小店—潘荣记,甚至连澳门邮票都有。潘荣记主打招牌是减蛋金钱饼,就是多些面粉,只用蛋黄,完全没有蛋白,主要靠人工的搓揉功夫,配上炭火生铁,压烫而成的传统金钱饼。刚做好的金钱饼新鲜热烫,金黄松脆,甜而不腻,入口即化,唇齿间充盈着浓浓的蛋香味,简简单单却是越吃越好吃。做饼的老爷爷老奶奶年过八旬啦吧,依然精神矍铄,身手利落,夫唱妇随,也是一道亮丽的风景哦。 地点在卖草地大炮台街1号,大三巴下的手信一条街拐角左边,大大的招牌,不难找,10mop有一小袋,路过值得试试哦。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 潘荣记,著名的中式甜品店,最具澳门特色!算得上是澳门的老字号了!金钱饼;凤凰卷;泡芙;鸡仔饼十分受大家欢迎,店铺外观很显眼,店内是中式风格,座位很多,有很多家分店,基本都在轨道交通附近,这家店乘坐公交,然后在殷皇子马路站下车,走过去没几分钟,还是很便捷的!人均消费在15左右,还是很实惠的!泡芙很香甜,但是不会让人感觉很腻,与大陆完全不一样的做法,卖相也很好,吃惯了西式的甜品,可以到这里试一试,这里还有当地特色小吃可以带回家哦!

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  • 从一来澳门查美食攻略就看到了这个小吃,很多次的去那边都没有遇到。今天同是吃货的小妹办事时买回来了。尝过味道后才被告知是这个店。真是得来全不费功夫!很佩服一家店能传承这么多年,味道一直保留下来。新出锅的蛋味黄油香浓,凉一些稍脆,又解锁一家澳门当地街边美食。今天很开心!

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  • 环境:4  服务:4   
  • 采用多面粉、少蛋黄、零蛋清的纯手工制作工艺,使得每一块金钱饼的颜色都金黄金黄,蛋香浓郁,口感酥脆。除了即买即吃(10元起卖),还可以购买包装好的金钱饼带走,包装风格走七十年代复古路线。很好吃

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 潘荣记是在去大三巴路上意外的发现,就看路边怎么那么多人在排队啊,得有20多米的队伍吧,挤在一个小门脸门口,走近一看,原来是两位老人正在辛勤地做蛋饼,买的不仅是饼,买的是一份情怀和匠心。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 店面特别的小,但是特有味道,真的是大写的赞赞赞强推! 吃的都是由老公公和老婆婆手工铁饼烘制,金钱饼真的特别好吃~新鲜热烫,香脆可口,然后又浓郁的鸡蛋香味,一口咔嚓咔嚓的~一袋好像是10澳币吧!泡芙也很香甜,很上瘾

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:20元
  • 据说老板把总店搬到议事亭前地一个蓝色大伞下,有一个小小的招牌写着潘荣记。老板边做边卖,要了一份,吃了一口,觉得有鸡蛋仔的味道。但是口感是硬的,有一点像饼干的口感,还挺好吃的。

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  • 義順牛奶公司往前走一点点的斜对面,如果天晴气朗而且运气好的话,会有一个小摊现做现卖着香脆可口的金钱饼。可别错过这个不起眼的小摊哦。

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  • 今天是和朋友一起来玩,路过这里看到这个店,据说这里的金钱饼非常的好吃,而且价钱也很合理,看到有很多人排队买了这里的今天饼很脆很香建议吃新出炉的最好。

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1-10 / 54条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥15(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包甜点 小吃 面食 快餐简餐
  • 电 话: 28335127
  • 地 址: 卖草地大炮台一街1号B地下(仁慈堂)
  • 营业时间:全年 整周 12:30-17:30

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