白家大院

Bai Jia Da Yuan  

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  • 非常好的出品,色、香、味俱全,而且是在其它馆馆吃不到的宫庭菜。服务就更加值得称赞,一对一的服务,热情而周到。环境就又是值得大书特书...

    来自 锴kai10 的点评

餐厅介绍

白家大院坐落在北京市海淀区苏州街“乐家花园”内,是一家以经营官府菜和自成风格的白府菜为特色的清代园林式食府。景致优雅、尽显皇家造园艺术典范。白家大院的前院在就餐时间可以接受参观,但后院谢绝参观。

本店特色美食

渤海鲍鱼 , 鹅肝 , 佛跳墙 , 豌豆黄 , 妃子笑 , 白府海参 , 白府宫爆虾 , 虾球 , 驴肉 , 金牌蒜香骨 , 宫爆虾球 , 点心 , 宫保虾球 , 鱼翅 , 木瓜雪蛤 , 水晶鹅肝 , 宫廷小吃 , 红烧裙边 , 鸭方 , 花瓣 , 抓炒虾球

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘地铁10号线在苏州街下,向正北方向走400米即到。

游友点评(526条点评)

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:485元
  • 非常好的出品,色、香、味俱全,而且是在其它馆馆吃不到的宫庭菜。服务就更加值得称赞,一对一的服务,热情而周到。环境就又是值得大书特书的,是原来的玉府上改建的,庭、台、楼、阁样样齐。来这里吃饭不仅是吃饭,而且是集澳门皇冠赌场和学习历史知识于一体的活动,值得推荐。

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  • 出了地铁站不远就到了,也很容易找,环境漂亮,建筑都很仿古,出品说是宫廷出品,摆设,装修都很好看,每样都做得很到位,服务生也穿着古代的服饰,食物精致,菜名也很有特色,宫廷小吃是每一样都有,分量不多,浅尝辄止,龙井虾仁,妃子笑,乾隆御饼都推荐不错,出品贵,服务也好,体验满意。

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  • 这家在原来王府上开业的高档饭店,不谨是吃饭,更重要的是事情是品味一种京城的文化,这也是经营这家饭店老板的初衷,在到达饭店坐下后,服务员会向你介绍清代的礼仪和服饰等等,真的是一次其妙的饭局。

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  •   人均消费:400元
  • 这个大院儿装修的很高档,在北京能数得着。服务人员都是着清朝的服装。餐具用的也是非常高档的,就餐的环境很高雅。菜品自然不用说,口味没得挑。点鹿肉,鹿筋的多,妃子笑也好吃。这是一个消费比较高的地方。

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  • 【口味】简单的食材,漂亮的成品,白家大院有自己的食文化内涵。 【环境】仿古环境,仿古服饰,总之进院之后一切都是仿古。 【服务】按照旧习模式,提供服务,享受前朝皇族待遇。

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  •   人均消费:300元
  • 这家餐厅也是朋友推荐的,环境非常好,里面犹如一个微缩的园林,菜色很多选择,味道不错,海鲜也有,食材新鲜,价格也还行,交通便利!

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  • 白家大院,有一道名菜叫“妃子笑”,是用极具香味的五种花瓣加少量洋葱凉拌而成。说是过去的妃子们为了让身体有芳香气味,能引起皇帝的注意从而达到被宠幸的目的,专门让御膳房研究的一道菜。我唏嘘和感慨,真想时光穿梭,穿梭到遥远的过去,穿梭时定会带一瓶香水给妃子们。

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  •   人均消费:325元
  • 口味因人而异的,菜品很精致,分量其实很多,只是个人偏高酸甜口的东西。环境真的太棒,庆幸自己居然能找到这么有历史底蕴的餐厅,北京之行可以圆满结束了

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  • 再返白家大院,距离第一次来此就餐已经十年。 白家大院是北京市文物保护单位,位于北京市区西北部海淀区苏州街,距圆明园二里之遥,海淀军机处近在咫尺。清太祖次子礼亲王代善后代所建。始建年代不详,原为礼亲王别墅,俗称礼王花园,光绪年间为安铎园。1949年前,归同仁堂分号宏德堂乐静宜所有,故又称乐家花园。1949年后为八一学校使用至今。 白家大院主打宫廷菜,食材及口味选择集北地大成,野味、市井、宫廷...各味陈杂,雅俗共赏。今晚与新朋老友相聚,临时退改机票也是值得的。白酒喝了几轮,一带一路的话题交流的异常热情,时间转瞬而过,相聚总是短暂的。 中关村周边有历史传承的餐饮品牌很少,除了白家大院记得还有一家羲和雅苑,在科技和金融企业聚集的区域,文化留存的不多了。

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1-10 / 529条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥498(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜 官府菜
  • 电 话: 010-62658851,010-62632193
  • 地 址: 苏州街29号
  • 营业时间:周一至周日 10:30-21:30

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